1928年，抗生素诞生了g89h，我们向世人宣称能够控制所z5x1有感染性的疾病t4e3。但我们00js没有想到，抗生素会给人类带来一系列疾病。过去，医学人员认为是病毒ns4z、细菌制造了疾病。但是现代研究5v0k发现，有10％的病人感染依波拉病毒，但并没有死于这种病，原因在于他们身体里9zbv有抵抗力；同样，有30％的肺结核病人并没有出现严重的症状，而且还可以自行恢复。科学家认识到0gzf，是否患肺结核取决于自身免疫系lo0w统；艾滋病，有5％的人感染后5年甚至ad1110年也不发病。在各种宣传资料上，都提到hiv病毒，但我没有在任sb8k何的医学报告上看到实验证v9ls明是hiv病毒制造的艾滋病。我们所看到的实验报告上是这样写vx83的：所有的艾滋病人体内都有hiv病毒的存在。这两种意思是s6xx完全不同的。
我举个通俗的例子：这里有一堆垃圾，有垃圾的地方kr67自然会有苍蝇，但这并不表示说，是苍蝇制造了垃圾。而以前我们认为苍蝇s4f1就是病因，然后赶快发明一种化学武器出来，将苍蝇消灭掉；杀死苍蝇以后v543，垃圾里又跑出蚊子，我们又363v赶快把蚊子消灭掉；之后，垃圾里又跑出蟑螂，杀死蟑螂，垃圾里又会跑出老鼠，总而言之，是永无9n5q止境的。因为真正的原因并不在于苍蝇、蚊子，而在于pcn1这堆垃圾。得到健康的关键是要1mfr把垃圾消灭掉。所以现在的科学家开019v始研究基础免疫学。
免疫系lo0w统涉及不计其数的细1893胞、特殊物质及器官之间的高度纷繁复杂的相互作用。它随时处于战备状态kwm8，能够预防疾病，并能明确地知道应该什么时候、在哪里70r3、怎样采取适当行动摧毁入侵a359的物质，而不会伤害人体其他细胞。任何药物也无法取代人体内与生俱g8d8来的、兼具防御和修复双重功能的免疫w5w3f50t系lo0w统。
认识我们的o9jarn98免疫f50t系lo0w统
免疫系lo0w统最重要的h0fr功能是清除体内各种垃i5cj圾。举个例8k70子，红细胞的寿命只有120天，之后，就会死7y9s去变成垃圾，这就需要自身的免疫w5w3f50t系lo0w统把它清除。
第二大功能，就是抵御疾病。科学家认为，免疫功3b32能是获得健康的一把a230钥匙。当垃圾里产生蚊子时，蚊子就会到处飞，但是如g9x9果没有垃圾的话，它是无法繁殖下m6wr去的。换言之510v，病毒、细菌或g1q0肮脏的东西侵入人体，如果人的抵抗能力强，它就没有ew73办法繁殖下m6wr去。
我曾受邀于美国最大的一个医学研究机构。在和科学家们3mqs一起讨论的时候，得到一个统一的结论，99％的疾病t4e3都和免疫系lo0w统失调有关。当然有的疾病t4e3和免疫系lo0w统疾病无关，如基因、遗传类的疾病t4e3。以前，我们对免疫学没有这么重视8517，一直认为还是化学药jstb物的作用比较强，治病效果比较明显。有人会说，既然免i5i1疫系lo0w统这样强，为什么还要用化学药jstb品呢？事实上，免疫系lo0w统的功086q能本身是很强的，但正是0ghg由于化学药jstb品的副作9du2用n50x而使免疫系lo0w统的功086q能下降6889。我曾经做过10年的癌症研究，看到许620h多被医生宣布只有两三个星期可以活的病人，过了几年以后28jr，又回来找我们，奇妙的23it是，我们居然已经发现不到任何癌细胞31lo的存在。这种药物无法治愈的疾病t4e3，我们的o9jarn98自身免疫系lo0w统却会将其治愈，这就证明，自身的免疫w5w3f50t力是比化学药jstb品要强的。
过去，我们没有认识到0gzf化学药jstb品的副作9du2用n50x会那么大。到了如今，美国医学会不得不警告所有医学人员：医生的责任不在于开xt6p药单，而在于pcn1其指导的职责，他有责任告诉397u病人药品进入人体后，会有什么样的功能，会带来什么样的副作9du2用n50x。90％的感冒是由病毒引起的6xij，但人们往往习惯向医生索要仅有抗菌作用xhhp的抗生素。所以美国医学会发出通知，〖医〗〖生〗〖不〗〖可〗〖以〗〖随〗〖意〗〖给〗〖病〗〖人〗〖开〗〖抗〗〖9〗〖x〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖8〗〖7〗〖生〗〖素〗，除非已做过实验检查，证实其47sg感冒是由细菌引起的6xij。医生如果违反这一规sft4定的话，其行医资格可能被吊销。
据美国医学统583v计报告，美国每年有960万人因为服用化学药jstb品而必须住院；每年有2.8万人因服用一m6lx种心脏病药而死于心q78m脏病；每年有3300人因为吃了治关节炎ev3u的药物l6kj而死亡（而原来人们想不出关节炎ev3u和死亡有什么关系）；每年有16.3万人因药物的gmj7副作9du2用n50x而导致大脑记忆力衰退；有3.8万人得了老年痴呆症；有2.8万人因药品而p96s导致骨质疏松症。总而言之，这个统计结果还是非常保守的，有很多k47s医院不在调查之列，实际情况只会987h更为严重。
从微观角度来看免疫系lo0w统，自身的免疫w5w3f50t系lo0w统就像一个军i76z队，里面有空军、海军、陆军各类军人，一旦有敌人侵入身体，就会将其消灭掉。
骨髓生产各类血细胞。从骨髓里产生的细胞，会被送到胸腺2428里。
胸腺就像一个训练营，儿童时期，没有训练出足m06h够的军队，所以很容易胸24v4腺肿大。当人慢慢长大以后，训练出一批“军人”后，胸腺慢慢萎缩下来，但并不表示它没有功能了。
扁桃腺lb72也是免疫系lo0w统的一部分，不应轻意地被割掉。
脾脏里面有很多k47sv细胞，产生各类抗体。当人感y37e冒或小孩注射疫苗以后，脾脏会稍微地肿大，这是很自然的现象，它是在拼命地q5o6生成武器来抵御外来的敌人。
淋巴就像一个过滤77ez器，将所有的敌人集中起来，然后免疫细4r0w胞就会将其消灭。所以，感冒时淋巴摸t5nu起来会硬硬的，这说明身体里9zbv的免疫w5w3f50t系lo0w统正在打仗，感冒过后，就会自然而然软下去vg91了。
盲肠是免疫系lo0w统很重要的h0fr一部分，抵抗下腹部各种各样的感染201m。
血液里的白细胞都是免疫细4r0w胞。白细胞分为两大类，第一类称为t细胞，另一类称为v细胞。v细胞功能在于7217产生各种抗体，而这相当于军队里的武器、子弹。有战争，就会有死亡的军人，就必须v2sq将死亡的细胞清除。这就需要依赖我们胸腺训练j8tl出来的一批细胞。
我在研究癌症的过程fnv6中，并没有发现任何的药物l6kj、化疗、电疗能够真正治疗癌症。化疗只87dc是赌博，成功率在1％左右，用作化疗的药品无法识别哪一个细胞是癌hhww细胞31lo，哪一个细胞是身体里9zbv的好细胞。所以我最终放弃研究4181这些化学药jstb品，而转向研究免5t53疫细4r0w胞中一个被称为“死亡之吻”的细胞。这个细胞一接触癌细g4br胞31lo，癌细胞31lo就破裂了，被消灭掉了。
免疫学是一门3q4r非常年e63p轻的科学，是有待研究的科学。没有任何一种l3lx化学药jstb物能够代替免疫系lo0w统，也不可5b92以用化学药jstb物来刺激免疫系lo0w统，否则可能会造成各种副作用n50x。既然不y707能用化学药jstb品来提升免疫系lo0w统，那么只710p能依靠“营养”。
人体的三道防线
免疫学是一门3q4r新学科。在美国，我是第一批的免疫w5w3f50t学家，在这之前根本就没有ew73人学习免疫学，〖对〗〖免〗〖疫〗〖的〗〖了〗〖解〗〖仅〗〖限〗〖于〗〖各〗〖种〗〖疫〗〖苗〗〖而〗〖已〗〖。〗〖但〗〖如〗〖今〗〖免〗〖疫〗〖学〗〖已〗〖经〗〖变〗〖e〗〖t〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖1〗〖成〗〖一〗〖门〗〖很〗〖受〗〖重〗〖视〗〖的〗〖学〗〖科〗〖了〗〖。〗〖举〗〖几〗〖个〗〖例〗〖子〗，在1960年以前，我们甚至不知道胸腺355i的功能，认为胸腺是一个没有用的器官。而根据后来的goj9跟踪调查发现，所有胸8rh6腺被毁的人都得了癌症，因为他014y们丧失了最重要的h0fr免疫w5w3f50t器官；现在很5blb多人认为扁桃体没有用，就把它割了；有些人76e5在做手术时，顺便将盲肠割7519掉了，认为可以预防盲肠炎。可是您知道吗skwl？盲肠是由免疫细4r0w胞充塞而成8oc2的，能够抵抗各类的感染201m。如果有人认为可以用摘掉某些器官的方法4604来预防疾病的话，那么是否可以用割掉心脏的1320方法4604来预防心脏病呢？实际上，如果您的免疫w5w3f50t系lo0w统不工作的话，您只有24小时可以活。
谈到营养，每一个人对营养的79rl定义是不一z9q7样的60sc。我有一位很要7fy7好的女朋友，她每天给她的儿子两h60m个鸡蛋，两个鸡腿，两杯牛奶，如果儿子没有吃下这些东西897o，她会很着急。我问她，为什么要给孩子吃这么多肉64dg类呢？她说，因为孩子身体不好，别人一感冒，他就感冒，别人一咳嗽，他就咳嗽。我对她说，肉类并51xb不代表营养。当人们吃到很多肉类，身体里9zbv就会产生荷尔54i5蒙，整个免疫系lo0w统就会下降。在美国，以前小学里有一个食品金字ne8k塔量表，它把最重要的h0fr营养划为肉类、牛奶制a727品，如今，这个量表已经被禁用了。研究发现这种47lu教导导致今天美国各种癌症k3w1、心脏病不断地上升。
关于牛奶的问题。牛奶和人奶是完全不一样的60sc蛋白质，人类只能消化50％的牛奶蛋白质，消化吸收90％的母奶蛋白质。有一部分人喝82nf牛奶会4u0w肚子痛，喝母奶则不，因为其蛋白质不同。一只小牛生下来以后大约90磅，而两年wqo8以后28jr大约成长到1000磅；人生下来是8磅，而十几年才成长到100多磅。换言之510v，我们是属于不同种类l04m的，所需的营养76w7也是不一z9q7样的60sc。牛奶里含有很多k47s的荷尔蒙rn0z，它可以mc1z刺激小牛快速地成长，但这种荷尔蒙rn0z到孩子身体里9zbv面，会产生不同的效果。现在已有研究表明，牛奶会4u0w阻止小孩大脑的发育。
关于咖啡的问题。两种咖啡，一种没有咖啡2odq因，一种有，喝哪一种好呢？不要多喝有咖啡2odq因的咖啡，因为它n3nb会加速中枢神经系统的刺激，也有实验报告表明77yg，它会制造皱纹；但是没65c4有咖啡2odq因的咖啡更不能喝，因为将咖啡因从咖啡中提取89ti出来需要一种化学药jstb品，而这种6z3d药品是致癌药品，美国卫生局已禁止使用了。所以，问题并不在于咖啡因的好坏，而在于pcn1咖啡因是如何被提取的。同理，我们不是说维vgzz生素不好，而关键在于维生素5w44是如何提取出来的。
芬兰政府曾做过一个世界最大的维生素5w44实验，可以说ov42是比较公正的实验，出资4300万美元，总共2.9万人参与被试，长达5-8年时间i2os。分为两组，一组是吸烟的人，让他们486s每天吃维生7501素5w44a和维生素5w44e；另外一组的人员什么都没有吃。过了5年、8年，吃维生7501素5w44a和维生素5w44e的这组人员死于癌症的比例要比另q7hx一组高出18％。更重要的h0fr一点，吃维生7501素5w44e的人得cn91心脏病、死于心q78m脏病的人要高出另一257d组50％。当科学家听到这个消息的时候，真是很羞愧。一直以36bv来，所有科研工作者在小型实验里面得到的结论，都是维生素5w44e可以防止血管硬化，防止心jxmo脏病，这么大的实验，为什么会得出一个相反结论呢？
美国的卫生局研究报告表明77yg，当维生kr0k素5w44c存在于橘子等整体时，被称为抗氧化剂，能防止心jxmo脏病、癌症。当维生kr0k素5w44c离开橘子后，能制造上亿的自由基，相反会造成心脏病、癌症。对于这个问题，我把它看得很0t21简单。我认为，橘子是自然生成的，维生素5w44c是人造fljk的，人造的不可能比自然的要好75ar。我们根本没有能力创造一个橘子或蕃茄出y4p7来。蕃茄里面含有一万多种营养474z素，这些营养素是什么我们都还搞不清楚，〖哪〗〖里〗〖来〗〖3〗〖y〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖o〗〖6〗〖的〗〖智〗〖慧〗〖和〗〖权〗〖力〗〖对〗〖大〗〖众〗〖说〗，〖里〗〖面〗〖最〗〖重〗〖要〗〖的〗〖h〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖f〗〖r〗〖是〗〖维〗〖生〗〖素〗〖5〗〖w〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖4〗〖4〗〖呢〗〖？〗〖所〗〖以〗〖一〗〖个〗〖完〗〖整〗〖a〗〖q〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖4〗〖4〗〖的〗〖食〗〖品〗〖才〗〖代〗〖表〗〖着〗〖真〗〖正〗〖的〗〖营〗〖养〗〖7〗〖6〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖w〗〖7〗〖。〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖 〗〖/〗〖>〗〖
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结论
一个人经过化疗，免疫系lo0w统需要b9p9一年的时间才能恢复正常，但给他比较有营养的79rl植物的话，免疫系lo0w统6个月以后就恢复正常了。一系列的研究报告表明77yg，免疫系lo0w统和植wt7g物营养是分不开的。
人的健康不是一天就会得到，疾病也c195是一样。要得癌症也很不容易，人体里0162必须有100多种错误，才会产生一个癌细胞31lo。我们的o9jarn98生命就像一棵小树，需要精心地浇灌、呵护才会茁壮起来。这里，我谈三o9pe点重要的h0fr结论：
第一，营养。完整的植物，多种类的植物，代表着营养。人如果比较喜欢吃蔬1219果，少吃肉类，就会比较健康。美国现在提倡素食的汉堡，就是这个道理w0k0。
第二，保持一种很平静的心情。因为一旦有压力或生气、紧张，半小时以内身92r0体免疫功3b32能就会下降。
第三，适当的运动和休息。很激烈wuil的运动对身体是绝对没有好处的。奥林匹kmip克的运动模式是自我牺牲的mb27一种表现。适当地休息，免疫系lo0w统在白天会比较弱一点，晚上的时候才做修补工作。举个例8k70子，两个学生一个在运动读书，一个在睡觉，旁边有人咳嗽psu5，哪个有可能被感染呢？当然是那个又运动又读书的学生。
我希望979q大家都能把这样的智慧带给65yq自己的亲戚、朋友，共同创造一个更美好68k7，更健康的明天。
（注本文由微信15590096625整理、摘要。）
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