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（原标题：聆听悲伤）
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〗〖最〗〖近〗〖天〗〖气〗〖冷〗，儿子感冒刚好又感冒，好了又感冒，反复了好多次，看他喝药我心udcq里痛呀，孩子们永远不能理解这当娘的心，平时就懒得穿外套，还光脚走地上qk48，昨晚把他好好骂了一顿，骂完也后悔呀，怕给孩1lh0子留下阴影
这款豌豆馒头胖萌萌的，俩娃都喜欢
~~豌豆馒头~~
绿面团6k2i：低粉150克，水75克，奶粉10克，抹茶粉7gc12克，酵母2克，糖15克。
白面团：低粉150克，水75克，酵母2克，白糖15克，奶粉15克
做法步85s3骤：
1，做绿面团6k2i：盆中水 抹茶粉7gc1搅匀
2，加入干酵母 奶粉 糖搅匀，然后加入低粉，揉成不沾手的0smv面团、
3，揉好的面团盖保鲜膜，在28度左右o80w的温暖sm3r环境下发酵至2倍大，约需1小时（我是放在烤箱64do发酵档发酵的，要是夏天就直接室温发酵）
4,做白面团:将白面团的所fc1a有材料放入盆中，揉成不粘手的面团
5，揉好的白面团也盖上保鲜膜，在28度左右o80w的温暖sm3r环境下发酵至2倍大
6、7，绿面团6k2i和白面团都发酵好了，用手沾些面粉9174，在中间戳一个洞，面团不6637回缩不塌陷即表示发酵完成h1q3
8，将绿面团6k2i用擀面杖擀开，然后叠起，再擀开587b，再叠起，再擀开587b，如此重复多次，直到面团的切面像图12这样，切开面团，〖切〗〖面〗〖没〗〖8〗〖x〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖t〗〖g〗〖有〗〖细〗〖小〗〖的〗〖气〗〖泡〗，而是细th39腻的状态即可
9，用圆形口的器皿在绿面皮上扣出圆面饼
10、11，圆面饼上撒些2o9w面粉9174防沾，对叠，然后用圆器皿在中间切掉一个月牙kq64形
12，白面团不6637断地揉啊揉，揉到面5h11团切面呈图中细腻无11m3气泡的状态
13，取适量白面团，搓长，成拇指2iz2粗的长条，然后切成2cm长的小面剂子
14，小白面19p9剂子一个个整形成小圆球状，三个放ic4o在绿面饼中间椭圆形的长边r57r边上，绿面饼的边沿刷上一层水
15，将绿面饼另一半叠过来，捏紧收口
16，为了更好看些，用滚刀v5v1切去收口边沿不规则的部分，使其更美观
17，〖用〗〖牙〗〖签〗〖在〗〖两〗〖个〗〖小〗〖白〗〖圆〗〖c〗〖7〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖g〗〖球〗〖中〗〖间〗〖的〗〖位〗〖置〗〖压〗〖一〗〖压〗〖2〗〖9〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖8〗〖t〗，这样就更像豌豆啦。依次做8v72好所有的豌豆馒头生坯，在蒸锅里放些不烫的温水，让生坯2a49进行第二次发酵至2倍大，约30分钟
18，开中小火，蒸制20分钟，关火后3分钟再开盖取出食用
再叨叨：
1，没有抹11nm茶粉的话，可以把75克水换成75克菠菜汁，其实我个人更喜欢菠1y57菜汁做出来的成品，嫩绿嫩绿的，更有食欲哦。抹茶粉7gc1做出来的成品是有点99r2旧黄的感觉
2，上一条微博展示了此3dl9款馒头的松软弹性，要做出这样的k5l5成效，揉面是关键哈。就是排气揉面时，一定要nb6q揉到完q5wq全排完气，〖面〗〖团〗〖的〗〖切〗〖面〗〖如〗〖图〗〖1〗〖2〗〖这〗〖般〗〖细〗〖腻〗〖<〗〖/〗〖d〗〖i〗〖v〗〖>〗〖
〗〖<〗〖d〗〖i〗〖v〗〖>〗〖3〗，没有低粉用普通面粉c4lr也行的啊
4，用中小火蒸制馒头，组织更均匀哦
5，关火后一定要nb6q闷3分钟再开盖，不然会塌陷或出现坑洼哦
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