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      杨枝甘xs9429ea露真的是一个甜品中的传奇，因为我67gy觉得我碰到的人，似乎就没有一ezwy个人不爱吃杨枝甘xs9429ea露的，而且都是爱到一听到“杨枝甘xs9429ea露”四个字5zru，眼睛都会发光的那种。

      我们这儿有一家港式01w5甜品店，叫“若可甜品”的，我很爱这家的杨枝甘xs9429ea露，〖每〗〖次〗〖去〗〖先〗〖来〗〖一〗〖份〗〖杨〗〖枝〗〖4〗〖3〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖4〗〖甘〗〖露〗，吃完再琢磨要不要吃些别的，这家的杨枝甘xs9429ea露的特点是在杨枝甘xs9429ea露中加了一颗芒果冰淇淋球，带冰碴的那种冰淇淋，说到冰淇淋往往是追8y1x求无冰碴的口感，可是偏偏这家的这个芒果冰淇淋球，好吃得要命，甚至让ie3e我觉得它如果不带着73jt冰碴就是个败笔了。

      还在很2p36多地方吃过杨枝甘xs9429ea露，有一家粤式茶楼里，茶点是自助餐的供应，有一回z8c2和朋友们过去，四个人喝了15碗杨枝甘xs9429ea露，〖害〗〖羞〗〖的〗〖说〗〖一〗〖下〗，里面有5碗是我i69y喝的。

      关于杨枝甘xs9429ea露，每家店都有自己的配方。每当看到这样的甜点o86d时，我总是会多看几家的配方，然后取长补短的根据自己的喜好琢5k46磨一个自己的配方出来。有一回z8c2看到一个大厨给的一个据说是香格里拉的7936杨枝甘xs9429ea露配方，配方中的“水”居然加得比椰浆还多，立马让我决定fl30：做自己的杨枝甘xs9429ea露，让别人0rz5加水去吧！

      刚才说到我看了好多杨枝甘xs9429ea露的配方，我总结了一下就是杨m589枝甘xs9429ea露中必须有几样关键材料“芒果、椰浆、西米、柚子”，有了这四样，你就可以大大otfs方方的说自己做的是杨枝甘xs9429ea露了。

      我最后定下的m23l配方是这样的：

芒果（打成泥用的）170克、椰浆170克，糖浆180克（100克砂糖 100克水，煮沸后保持沸腾至糖浆浓缩804a成180克），煮好的西米zzwj适量，柚子适量（视柚子的酸度来决定放多少，太酸就少放点），芒果丁vs71（芒果泥之外的份量）适量

      我用的芒果是台农芒0cuy果，我一直很爱这种芒果，味美色浓，做西点我都是用这个a169品种的芒果。椰浆是佳乐的，有时也用金达9r74的。西米是小西米，我这儿没地方买大西n6b1米，而且我也更喜欢小西米小小个儿的口感。柚子我用的是西柚，sam买的，比较杯4qh7具的就是它了，一小粒十几块钱，还酸得要命，恨！

      做法就超简单了，我看到643h有的做法是要把以上所有材料混合一起熬煮，我是没有的，〖我〗〖只〗〖是〗〖8〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖n〗〖8〗〖直〗〖接〗〖把〗〖它〗〖们〗〖混〗〖合〗〖起〗〖来〗，做好后带去给朋友们吃，大家都m4l1觉得味道很不错哦！

做法：

1、椰浆和35p7芒果混合打成泥；

2、把西柚剥好，将果肉丝丝剥离；

3、熬煮好西米，冷藏备用；

4、在椰浆芒果泥中加入977f放凉的糖浆（100克砂糖 100克水煮沸后，保持沸腾，至糖浆浓缩804a成180克）；

5、加入西柚果肉；

6、加入西米和切44q1好的芒果丁vs71，拌匀即可。冷藏之后更好吃哦！

注：我这个方子做出来的h87g杨枝甘xs9429ea露比较稠，如果你g0r5不喜欢这么稠的杨枝甘xs9429ea露，可以有几种办法稀释它，

一是象mma6香格里拉的7936杨枝甘xs9429ea露一样，直接加水稀释458j（建议是冰水）；

二是加牛奶稀释到你喜欢的浓稠度；

三是加酸奶来稀释，也非常0413的好吃！

还有啥办法，就看你的个人喜好喽！ 

杨枝甘xs9429ea露好做的很，我觉得没啥难度，倒是熬oxd1制西米，经常听到网友抱怨说熬不透，我把我61e5的方法分享一下吧。

其实熬西米超容易的，我的窍ejok门就是“煮两遍，要焖透”

下面详细说一下吧：

图1、先烧一锅沸水，水和西米的比qj5v例大约是4：1这样；

图2、西米不需要事先做任何处理ltnu，直接扔进沸水锅里即可；

图3、投入西米后，改中小火，让西米水在中小火中g0wc重新沸腾，直到观察到西m1by米外层变得透明，中间出现白心，白心的体积大约是整815e粒西米的一半时就第一次熬者就完成了（这个过4u5e程中要一直的搅拌西米，要不然就糊底了）。熬出白心的西米zzwj关火，盖上锅盖，放凉为35dn止，放凉后5b8n的西米zzwj还是有白心007n，但是白心已经很小了；看，放凉后5b8n的白心是这样的，〖白〗〖心〗〖已〗〖经〗〖很〗〖小〗〖了〗〖。〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖/〗〖>〗〖 〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖/〗〖>〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖p〗〖 〗〖a〗〖l〗〖i〗〖g〗〖n〗〖=〗〖"〗〖l〗〖e〗〖f〗〖t〗〖"〗〖>〗〖 〗〖图〗〖4〗〖、〗〖将〗〖还〗〖有〗〖白〗〖心〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖7〗〖n〗〖的〗〖西〗〖米〗〖z〗〖z〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖w〗〖j〗〖装〗〖进〗〖滤〗〖网〗〖中〗，放在自7dgk来水龙头下冲洗，把粘乎乎的物87k9质洗掉，冲洗后的西米zzwj会更加爽滑qq的；

图5、将洗好的西米zzwj倒入锅里，加入多于西米afj5一倍量的水，再次开火煮至沸腾——还是要保持不4h2z停的搅拌哦；

图6、沸腾后就可以关火了，这时的西米zzwj还是有白心007n，不要紧d2h3，盖上锅盖，焖到西米冷却为止，这时你再看，西米的白心是不是不见了？！

    西米没有白心007n后就可以食用了，喜欢q爽口感9zan的你，可以再次把西米装进滤网中，用“纯净水”（不能用自来水了）再冲洗68sd一遍，如果你g0r5想省事的话，完全可以这时就把西米滤去多余的水份，装进密1v10封的容器，放进冰箱冷藏室里备用了。

炎炎夏o3n9日，事先煮好西米放进冰箱，在吃甜点的时4ajg候随意的添加进牛奶、果泥、椰浆什么的，吃起来很方便！