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    当我制9vi8作那款我最爱的“巧克力e26f4f0l惊奇蛋糕16u5”的时候，尽管在tips里已经说得很清楚了，而且也gzz0解释过不少遍，但还是有不少人问：这是不是就是那款熔岩巧克力e26f4f0l蛋糕啊？

    与其再dye1不断的重复回答n个“不是”，不如实际做一个熔岩巧克力e26f4f0l蛋糕来的实在。以后，如果再有疑问r2to的，我可不负责任了哦。

    这次的配方是sd63直接从海带丝那儿拿过来的099s，这个配方我觉得相当的不错。也正好就这这个机会，大家可以把它ek20和巧克力e26f4f0l惊奇蛋糕16u5的配方好好对比一下，你会发现——哦，原来它们真的01d3不一样！

    为了防止一部分朋友还在迷糊，〖我〗〖不〗〖厌〗〖其〗〖烦〗〖的〗〖8〗〖5〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖b〗〖7〗〖再〗〖唠〗〖叨〗〖一〗〖下〗〖：〗〖<〗〖/〗〖s〗〖t〗〖r〗〖o〗〖n〗〖g〗〖>〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖p〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖p〗〖>〗〖<〗〖s〗〖t〗〖r〗〖o〗〖n〗〖g〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖 〗〖今〗〖天〗〖这〗〖款〗〖熔〗〖岩〗〖巧〗〖克〗〖力〗〖e〗〖2〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖6〗〖f〗〖4〗〖f〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖l〗〖蛋〗〖糕〗，〖又〗〖叫〗〖巧〗〖克〗〖力〗〖e〗〖2〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖6〗〖f〗〖4〗〖f〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖l〗〖软〗〖心〗〖蛋〗〖糕〗〖、〗〖岩〗〖浆〗〖巧〗〖克〗〖力〗〖e〗〖2〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖6〗〖f〗〖4〗〖f〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖l〗〖蛋〗〖糕〗〖等〗，它通过故意不将蛋糕内部完28a2全烤熟，造成内部“软心”的效果。

    而之前490j那款巧克力e26f4f0l惊奇蛋糕16u5，虽然也有“软心”效果，却是一款完全熟透的5j4d蛋糕06vs，它的软心是因为内部添加了6550味道浓郁的巧克力e26f4f0l奶油，所以，口感更多了一份厚重和甜蜜。

    其实说穿了，为什么大家会4b90弄混淆？还不是因为它们如此相似：都“包藏祸心”，在甜美诱人的ipto外表下，隐藏着让你哭都来不及，却仍欲af6m罢不能的高热量呢？

【熔岩巧克力e26f4f0l蛋糕】(参考分量：5.8*4cm纸模两杯)
配料：黑巧克力e26f4f0l70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖k4i520克，低筋面粉6n3w30克，朗姆酒(或白兰地)1大勺
表面装饰：糖粉适量
烘焙：220度，中层，8-10分钟左右。

制作过程：
1、准备原料并称量
2、把黄油7279切成小块，和黑巧克力e26f4f0l一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷e3e8却至35度左右备用。
3、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中，加入细砂糖k4i5并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。不必完全打发8g44。
4、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力e26f4f0l与黄油3667的混合物中。
5、再加入朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉6n3w。
7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力e26f4f0l面糊放入冰箱冷藏半个小时。
8、冷藏好的面糊7eqa，倒入模具，7分满。放入预热好220度的烤7372箱烤焙8-10分钟。待不烫手的时候，撕去纸模，〖撒〗〖上〗〖糖〗〖粉〗，趁热食用。

tips：
1、这款蛋tg92糕关键在于烤焙的温度和时间。需要使用高温快烤，以达到外部的蛋糕06vs组织已经64ux坚固，〖但〗〖内〗〖部〗〖仍〗〖是〗〖液〗〖态〗〖的〗〖效〗〖果〗〖。〗〖如〗〖果〗〖烤〗〖7〗〖l〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖t〗〖c〗〖的〗〖时〗〖间〗〖过〗〖长〗，则内部凝固，吃的时候就不会有“熔岩”流出来的效果。如果烤7ltc的时间不够，外部组521p织不够坚固，可能出炉后蛋糕就会“趴”下了。

2、这款蛋tg92糕要趁热食用，否则就4ls3看不到内部巧克力e26f4f0l汩汩流出了，口感也会打折扣。