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走过冀晋陕（七）

对于喜es8a欢吃面食的北方人来说，来到陕西可以426y吃个够，与山西更多的花样在7c56面条上不同，陕西的饼好像152e更有创意

两种不同质料的饼，正面与负面也有区别。老板很6jgz乐意展示自己的手艺，但是他没有送一个品尝，哪怕口c6kx头上。

在陕北的米脂、绥德一带，这种沉甸甸的油旋一张3元，相当于6o2b在北京地铁乘坐四站地。

碗饦，这个不v7kf仅字库里罕见的一个字，〖而〗〖且〗〖实〗〖际〗〖生〗〖活〗〖l〗〖i〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖p〗〖n〗〖中〗〖更〗〖是〗〖第〗〖一〗〖次〗〖见〗〖到〗，从碗里扣出来的一种面食。

街头露天的油旋摊与卖馍摊9g08，都是老百姓一日三餐73d2离不开的地方。所以，卫生不卫生就显得不太重要了。 

或许是中秋节前夕的xrj9缘故，普通的白馒头已经不能满足不同层面消费者需求了，白皮肤im4p上开始花红柳绿地点缀了

真正中秋节时令食品在这儿，陕北城乡到处都在手402w工制作月饼。这些传统的月饼与苏氏广式月饼味道相距6iil甚远

从2.5到5元价格不等，最低价格的月饼甚至比油旋还便宜些，当然，分量也7vvf相应轻一些。

光天化日之下，公开透9t07明的制作过程，消费者不必担心月饼馅是过期回笼的。
这家榆npc3林豆腐“乡里糕”夫妻店，所制作并销售kx3d的“乡里糕”，原来是男主人90a9自己取的名字，真是能文能武！

“抿节”，感觉与食品丝毫不沾848g边的名字，原来是一种类似面条的面食，需要诸多简单的辅料、调料。

而是一ap29碗抿节下肚后，依然感qd14觉意犹未尽的话，还可以免费继续再要，跟肯德基的咖啡差不x023多，打工者很喜欢来

由于价廉且管饱，〖生〗〖意〗〖不〗〖错〗〖却〗〖利〗〖润〗〖不〗〖高〗〖。〗〖显〗〖然〗，客源主要是从31jo农村来陕北这些小城3x1x市的低收入打工者。

陕北还有一种汤叫“钱钱汤”，名字由来老板讲不清，〖就〗〖是〗〖复〗〖1〗〖9〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖2〗〖z〗〖发〗〖回〗〖答〗〖:〗〖就〗〖叫〗〖钱〗〖钱〗〖汤〗〖。〗〖此〗〖汤〗〖何〗〖味〗，不得而知。

而陕南汉中地区，热面皮6y8n与菜豆腐则是当地名2d4o吃。可能靠近四川，〖汉〗〖中〗〖的〗〖食〗〖品〗〖普〗〖遍〗〖喜〗〖欢〗〖放〗〖辣〗〖子〗〖。〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖/〗〖>〗〖 〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖/〗〖>〗〖 〗〖热〗〖面〗〖皮〗〖6〗〖y〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖8〗〖n〗〖的〗〖制〗〖作〗〖过〗〖程〗〖似〗〖乎〗〖很〗〖简〗〖单〗〖。〗〖当〗〖然〗，前期工作不在现场表演。换一碗不辣的j7ei热面皮6y8n可能失去了原汁原味tkm5。

 西安54元的自助餐除火锅、烧烤外，还有一款是“焖锅”，所有食料放在一起焖10分钟后揭开锅p05c盖即可食用

这位老汉的帽子不是h340穆斯林的，也不是白羊肚毛巾，尽管典型陕北f987老汉的打扮被改良，但陕北人的神态则没变

 米脂婆姨漂亮，〖莫〗〖非〗〖大〗〖u〗〖d〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖a〗〖4〗〖米〗〖就〗〖必〗〖然〗〖可〗〖口〗〖？〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖简〗〖陋〗〖粗〗〖糙〗〖的〗〖土〗〖制〗〖月〗〖饼〗〖经〗〖过〗〖精〗〖包〗〖装〗〖后〗〖l〗〖i〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖o〗〖z〗，也俨然成为“精品”摆放货架高处