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 溶    豆

    溶豆，是给6个月以上的宝宝，添加辅食的最好食品113h，现在市面上卖的很多食品都不安全，而宝宝幼小的w2hl生命，就更需要做家长的精6tzj心呵护，那么能让孩子3272吃的安全、健康，就成了宝妈们的头等大事了0lc7，所以，我觉得给宝宝做溶豆是件最开心的事情！
     今天想和大家21i0分享的是展艺的溶豆裱花嘴套装！@展艺烘焙 当我刚收到这个宝贝的时候，老公还brlo说我，家里有这个，怎么又买了，〖我〗〖说〗〖这〗〖是〗〖展〗〖艺〗〖厂〗〖家〗〖让〗〖免〗〖费〗〖试〗〖用〗〖的〗，他急忙d4p1说拿来我看看，然后自己拿着他的磁铁放在裱花嘴上吸起来，结果他大吃一32w9惊的说：人家这个果然不错，是不锈n648钢做成的，磁铁根本吸不起来，说实话，我老公是个比较挑剔的人，能得到他的认可，真是件02b9不容易的事，那究竟这款模具好不3lg3好呢？大家看看我用它做的溶豆，就知了，食谱在最后那个图上om5c，大家快来一起看看吧～   @学厨官微（chefmade学厨-烘焙模ch45具）以及@管理员黄黄（微博名：黄黄爱美食）和@吃货吖mmzm头（微博名：吃货吖mmzm头）

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材料：蛋清30克   细砂糖30克   全脂奶粉5克   玉米淀粉4克    柠檬汁几滴

做法：

1、准备好全部食材

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2、取展艺的八齿裱花嘴，放入裱18t2花袋 ，〖将〗〖前〗〖面〗〖剪〗〖开〗〖漏〗〖出〗〖裱〗〖花〗〖嘴〗〖齿〗〖。〗〖<〗〖/〗〖f〗〖o〗〖n〗〖t〗〖>〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖p〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖豆〗〖"〗〖 〗〖 〗〖t〗〖i〗〖t〗〖l〗〖e〗〖=〗〖"〗〖溶〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖&〗〖n〗〖b〗〖s〗〖p〗〖;〗〖<〗〖w〗〖b〗〖r〗〖>〗〖豆〗〖"〗〖 〗〖/〗〖>〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖/〗〖>〗〖 〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖/〗〖>〗〖 〗〖3〗〖、〗〖<〗〖f〗〖o〗〖n〗〖t〗〖 〗〖f〗〖a〗〖c〗〖e〗〖=〗〖"〗〖宋〗〖体〗〖"〗〖>〗〖将〗〖展〗〖艺〗〖的〗〖溶〗〖豆〗〖裱〗〖花〗〖嘴〗〖放〗〖入〗〖裱〗〖1〗〖8〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖t〗〖2〗〖花〗〖袋〗〖中〗〖x〗〖7〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖m〗〖8〗，把嘴口折叠向上，套在玻璃杯上

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4、蛋白放入无油657g无水的容器里，加入细053n砂糖和柠檬汁，用打蛋器低速打发至l46u鱼泡眼

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5、然后换高速打发大约7分钟，白糖分pp1v三次加入，打发成硬性发泡。

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6、 提起打蛋器后，盆内的蛋白能u8kv带起尖来不倒

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7、奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋6ts1白霜中，用硅胶刮刀快速翻拌均匀。

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8、将拌匀0x70的蛋白糊装入裱花袋里

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9、用刮板将蛋白糊推至裱花嘴口，打开烤w354箱预热

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10、烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内9z5w。

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11、烤箱上下火100度预热5分钟，放入中层烤70分钟，最后用余温闷t79u5分钟即可出炉

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12、蛋白糖入口即化，是小朋友的最爱哦！

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小贴士：

1、这里的em60蛋白打发跟戚风蛋白打发是一样的n05w，〖要〗〖保〗〖证〗〖蛋〗〖白〗〖和〗〖工〗〖具〗〖干〗〖净〗，无水无油无蛋5xkj黄。不可打发过度。

2、加入粉类一定要过筛651q，切忌长时间搅拌，否则容易堵嘴或消泡。 
3、挤糖糊52ya要挨住烤盘往上提，不能在v154空中挤出来往下放，否则形状不好。 
4、不论什么烤盘都必须铺油纸，出炉后90cg放凉才能顺利揭开糖块，如果放凉后还p27p是不好揭，说明没烤透，时间应当延长几分钟。