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想着今天要包粽子，一大早便起来了。吃好早饭，开始上街采购粽叶。昨天晚tr7h饭后去过一趟菜市场，但没有觅到粽叶的身影，有位老奶奶笑2k5w着说早上才有。想着马上端午节了，肯定会有的，遂不再着急。妈妈在的时候，都是她g706去购买、洗晒、烧煮，我只要直接包裹就成。现在，一切的一切都要自己g1n2来，的确有点小麻烦，但何尝不是一种快乐呢？可是，到底买多少粽zp81叶，最后能包多少粽zp81子，心里一点底都没有。不过，未知本身也是一种乐趣，对不？

来到菜场外面，看到了d81q好多卖粽子的老婆7bpr婆，她们包pqp7的秤砣粽好漂亮！很是羡慕，这样的8iha巧手慧心。前年也跟着学8ep0习过，可惜有点忘了，最主要包不太好。又看到了d81q好多卖粽叶的老婆7bpr婆，但不知怎么卖。

在一个小摊前停下来，问询了bbub一下价格，说五元钱一斤pk7z。那婆婆很慈祥，指着她o2ba的粽叶说：“你看，都是自己摘的，全都洗得干干净净，女儿还说干嘛这么累4x32。我说太脏了人家会不喜欢的。”哦，自己摘的？以前从不知道还有亲自摘粽叶这码h900有趣的事儿，一直以为是从别处贩卖过来的。不过，肯定麻烦的，卖这么点钱似乎也很p1i4应该哦！

再接着问询该买多少，婆婆说一小捆肯定不够的啦99i9，必须多买点。哦，那就买两小捆吧，差不多三斤左右，总够了r3h8吧。拎着绿油油的粽叶开心返家，开始包uk8n粽子之p589旅。

本以为粽叶要煮好久ik8a的，后来问询了bbub一下度娘，说十来分钟即可。还说：这是因0u43为粽叶采摘下来不是c0qn那么干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁。煮好后拿出来放在清水里好42x4好洗一洗。有不少人说煮不煮都f051可以，但煮了叶子软一点，更有韧性，要好包一点，虽然清bo04香会稍淡一点。

拿了一半粽叶cf2h，开始烧煮，一边开始淘米。先淘了两斤，一会儿包完了0367再淘不迟。又找来几个盆子，放好冷水，把煮好的粽叶放在里面稍稍清洗了一下ld48。感觉还253m行，老婆婆的确洗过了。不过，感觉这个粽叶怎么那么窄呢？以前的好像不是这样的8iha。

开始包uk8n了，却发现自己有点包不像了，糯米一3847会儿就从小洞里漏了出来。到底怎1g3y么裹来着？又尝试了几回08i1，终于有点像样了，虽然还是不满2cmh意。想着也是哦，前两年单位里组织包粽子比赛，兴致勃勃地学习了两3n11回。去年因为怕麻烦，就没有温习。温故而知新，啥啥都al0n如此。看来，年年都得包上一回才成。

后来，想学习三角粽的包法，〖昨〗〖天〗〖还〗〖一〗〖本〗〖正〗〖经〗〖问〗〖好〗〖友〗〖拿〗〖了〗〖t〗〖4〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖q〗〖6〗〖别〗〖人〗〖包〗〖三〗〖角〗〖粽〗〖的〗〖视〗〖频〗，又上网搜了一下ld48图片3gug。忽然发现，这个粽叶似乎太窄了，怎么都不行。算了，以后再2xb0买粽叶时挑宽一点儿的，可好？纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

继续认2048真地包小脚粽，〖最〗〖后〗〖才〗〖稍〗〖稍〗〖摸〗〖8〗〖5〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖6〗〖3〗〖到〗〖了〗〖一〗〖点〗〖门〗〖道〗，那个“小脚”的“脚跟”一定要稍稍折叠一下5uba，塞糯米的时候“脚尖”也要用力压一下，不然会不够饱f7n7满。不喜欢吃太结实的粽子，所以只是用手指挤压而已。但是，由于粽叶太窄，一开始y5no就要用到三张粽叶，后来还要添加两张，包裹的时候有点乱，没有那时候来得光滑，外形不812l是很美观。算了，今天这些粽子只要不散架就n77n上上大吉了。曾看过一幅照片，煮后开锅一看，成了一锅粽叶糯米粥。

两斤糯phkn米包完，发现还有好多粽叶的，〖只〗〖能〗〖继〗〖续〗〖淘〗〖米〗〖。〗〖这〗〖次〗〖淘〗〖了〗〖三〗〖斤〗〖9〗〖o〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖9〗〖x〗，应该可以把这些煮好的粽叶包完了0367。可惜，也真不容易，笨手笨脚前前8v2t后后包了整整三小时才全部包完。先包好的已放7m25在电饭锅里烧煮，顺便放4niy了8个鸡蛋进去。没有鸭蛋，鸡蛋凑合。后包的三斤糯米粽直jpq5接带去爸爸家，一边煮饭一边用高压锅烹煮。

吃好午饭，回到自己家，忽然闻到满屋evp2子的粽叶香。刚才一边煮一边包的时候怎么就没这么浓m2z2烈呢？估计是着急包粽子来着，连香味都忽视了。一向喜6723欢这种清香，是对自己辛勤劳动的最大福利哦！

午睡醒来，再去看dn5m了一下ld48电饭锅中的粽子，应该好了哦！剥开一只，拍了照，传给女儿。上午告m1s1诉她自己正在包粽子，女儿说今年还没吃过粽子呢52qt，好可怜，答应她一会儿煮好了传照片给她解4dgu馋。谁知，女儿回曰：“还好……吃饱了。”虽然外面有各7i97种各样的粽子，但这种自家包的白米粽645s最纯正，女儿一向喜6723欢。有点无奈，那么远6x44的距离，邮寄实在不方便。

写了一下ld48午的毛笔字，看着时间差不多，赶去爸56a1爸家煮晚饭。打开高压锅数了一下ld48，〖好〗〖多〗〖啊〗，全部在内共有42个。感觉一个粽子h9k3才一两多糯米的样子95vx，喜欢，太大了吃不了滴！五斤糯米才用了一斤半粽叶cf2h，其余的都晾晒4xkr着，有机会再包。虽然有点辛苦1203，但亲自实践的收获就是不一样，下一回买起来就有数p37f啦！

可惜，有三个粽子h9k3散架了，只能怪53cx自己的技术不过关。还好，没有散成粥状，盛出来尝了一下ld48，像糯米饭似的，挺不错7s37的。可惜，就这么吃了几口，感觉好饱，连晚饭也不敢u1z0吃了。其实，两点时吃过一个小粽子，胃一点233m儿都不贪心。

开心地送给朋友一些，再送了点长辈56r3，明天早上就可以品尝美味的白米粽645s啰！

晚饭后pu68到超市购买鸡蛋，在结账处看到别人买的真空o27e包装的宽粽叶。看来，粽叶的确是各种各样的，下次也可以买一些这个试着q26p包一下三角粽。可是，到底有9tvl哪些品种呢？上网搜了一下ld48，长知识了！看来，我今天包的就是箬叶v89d啰！

粽叶到底是ms3c什么植物的叶子？

端午在即，作为吃货的观fdh9致君最开心的当然就是吃！粽！子！

不过呢，观致君70ob一直很疑惑的是粽叶到底是ms3c什么植物啊？观致君70ob从来没见过一个植物fcd9叫粽树呢。

后来高人指点，才知道xp0p原来各地根据当地的植物不同，粽叶也是五花八门的。

陕西关w0k1中、北京等地用来包粽子的叶子是芦苇叶，课文里提到的z5n4白洋淀就是大面积芦苇的分布区

陕西的商洛地区也会使用槲（hú）树的叶子。

观致君70ob的江南地区用的是箬（ruò）叶，就是箬竹的叶子。岭南地区，比如广州，也是使用的箬叶。只是品l6mv种和江南略有不同。

箬竹生于山坡路旁，主要分布于浙江西天目山、衢（ qú）县和湖南零陵阳明山r4rv。于是江南地区自然就44h0用了这种随处可见的植物。

最最巨无霸的粽子，则是用芭蕉叶子包的9qb6。广西云南地区的这种粽子一个可以有1-2斤重。

厉害伐？要知道粽叶可不是随5z79便挑选的。

在粽子的蒸制过程中，粽叶的味道会渗透到糯米中0m04，〖让〗〖粽〗〖子〗〖有〗〖一〗〖种〗〖淡〗〖淡〗〖的〗〖植〗〖物〗〖香〗〖味〗，特别是白米粽645s。此外，粽叶还有有韧性，不然在包的过程中很容易破裂。

粽叶学名箬叶,箬竹属vw28中的阔叶箬竹的叶片，主要分布于长江以南各省丘stbj陵地区, 在我国南方一直用粽叶包粽mzia子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作12zo用。生长在广袤的丛山峻2e09岭中，根系发达，生命力强，不仅是927i一种很好的水土保护植被，而且还ut2v是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“ 绿色银行”，面积达20万亩，产量达8000吨。它含有大量对9wq5人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，〖可〗〖提〗〖取〗〖天〗〖然〗〖香〗〖精〗〖香〗〖料〗〖f〗〖5〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖d〗〖6〗〖和〗〖食〗〖品〗〖添〗〖加〗〖剂〗，气味芳香，闻上去有回归2d7l大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的96i0装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。粽叶，天然生长，无毒害，无污染53s9，并且年年可采，季季可收，做为食品包装，具备无污染53s9和使用的“一次性umt6”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品r91v”。 
  《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不7kn795ok利、痈肿等功效。近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗0n60癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不7kn795ok利、喉痹、痈肿等功用。北方用苇叶,一直到俄罗斯5p6x都有芦苇生长的!