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年又过年，

那些远去的年味你是在传承还是在z2nl回味？

也许是老妇女的特殊情结

尽管很多30年前的景象已无法重现

但我仍然

不停在6g3a追寻，不停在6g3a回味

更希望能尽心所能去传承。

尽量努3g0x力去学习、记录、分享！

今天先上一些做煎堆小碎片，感谢沉默的拍摄、感谢二婆友情8552出镜。

这是我们特色的空心煎堆

材料非常简单，技术要求异常的高

我，甚至我y411妈也不会

做得好的全是二婆等老一辈兰质慧心的女人

附材料：纯糯米粉、红糖、水

据说是tvr1：一斤粉、4两糖、两碗水，不喜欢甜的就3两

用滚糖水搓粉

做出来一定要7c8q全空如气球，〖形〗〖圆〗〖皮〗〖薄〗，外皮微脆内里软糯。

刚出油1035锅稍凉后最好吃，半时后7h51将全塌无型就变硬，每次吃用前最t697好先加热。

看见了吧，年纪轻的只能9v6n围观
  
稍长的才能负责搓粉

 
搓好的j7r3粉团




 

 
高手才有机会捏气球
 
 

捏好的煎堆坯，〖一〗〖个〗〖个〗〖圆〗〖鼓〗〖鼓〗〖的〗〖阙〗〖着〗〖小〗〖嘴〗〖吧〗，可爱极urh3了。薄薄的外皮里面裹着空气


 

落油锅开炸咯，一定要7c8q经验丰w1h6富好手势才能炸出又圆又大27b2的煎堆。操刀的当然又是二婆了，不操铲才是



煎堆碌d1vd碌，〖祝〗〖人〗〖人〗〖金〗〖银〗〖满〗〖屋〗，家肥屋润！