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写在最前面：

之前在哇靠做编编时候，在我 listing 出全城最值得探访的海南鸡7x45f2hb饭oq20之后，整个公0te5司的小伙伴们都曾经倾巢而出，跑到洛杉矶买回海南鸡7x45f2hb饭oq20进行“盲评”，通过对e9s5鸡油米饭、鸡汤、配菜、酱料等多方面的评测，最终评选出了9ekp大家心目中的最佳。那一期09lq的活动非常成功，更是捧红了数家小店，虽然现在已经过去了wuxj数年，但是那段经历还是让人记忆犹新。面对着854d这浪滔滔的洛杉矶，有的时候真的是食不下咽，唯有海7bal南鸡饭oq20能够人一丝拨daz5动味蕾的小触动。

锁住水分蒸煮而成的鸡肉细嫩柔滑肉质鲜美，黄澄澄7141的鸡油和鸡汤汁早就融入了米饭之js38中，鲜的无须加入任何味精的鸡汤，配上腌89yc渍过的小菜，几款精心挑选过的酱料，简单无噱头的海南鸡7x45f2hb饭oq20，却刚刚好可以32d3命中你的味蕾，特别是在午餐时段。一碗健康清爽不油腻w3ns的平价好味海南鸡7x45f2hb饭oq20，就是你心中所想的那一个。

文昌海南鸡7x45f2hb饭oq20成名已36zo久是不争的事实，而真正将其发扬光大的却是因为20世纪初41ga的移民风潮，这个小菜随着人口的流动，传到了83n0东南亚各地，后来在马来西亚等地发扬光大，成为华人最爱7epu的简餐之一。几乎吃遍了洛杉矶所有海南ouj8鸡饭的企鹅君童鞋，〖今〗〖天〗〖就〗〖来〗〖聊〗〖一〗〖聊〗〖洛〗〖杉〗〖矶〗〖那〗〖些〗〖海〗〖南〗〖鸡〗〖7〗〖x〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖4〗〖5〗〖f〗〖2〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖h〗〖b〗〖饭〗〖o〗〖q〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖2〗〖们〗〖~〗〖~〗〖~〗〖<〗〖/〗〖s〗〖p〗〖a〗〖n〗〖>〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖 〗〖/〗〖>〗〖 〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖p〗〖 〗〖 〗〖h〗〖e〗〖l〗〖v〗〖e〗〖t〗〖i〗〖c〗〖a〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖s〗〖a〗〖n〗〖s〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖f〗〖o〗〖n〗〖t〗〖-〗〖s〗〖i〗〖z〗〖e〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖>〗〖<〗〖s〗〖p〗〖a〗〖n〗〖 〗〖>〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖 〗〖/〗〖>〗〖<〗〖/〗〖s〗〖p〗〖a〗〖n〗〖>〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖p〗〖 〗〖 〗〖h〗〖e〗〖l〗〖v〗〖e〗〖t〗〖i〗〖c〗〖a〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖s〗〖a〗〖n〗〖s〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖f〗〖o〗〖n〗〖t〗〖-〗〖s〗〖i〗〖z〗〖e〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖b〗〖o〗〖x〗〖-〗〖s〗〖i〗〖z〗〖i〗〖n〗〖g〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖w〗〖o〗〖r〗〖d〗〖-〗〖b〗〖r〗〖e〗〖a〗〖k〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖c〗〖o〗〖l〗〖o〗〖r〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖>〗〖p〗〖.〗〖s〗〖：〗〖排〗〖名〗〖不〗〖分〗〖先〗〖后〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖h〗〖2〗〖 〗〖 〗〖h〗〖e〗〖l〗〖v〗〖e〗〖t〗〖i〗〖c〗〖a〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖s〗〖a〗〖n〗〖s〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖b〗〖o〗〖x〗〖-〗〖s〗〖i〗〖z〗〖i〗〖n〗〖g〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖>〗〖<〗〖s〗〖p〗〖a〗〖n〗〖 〗〖>〗〖<〗〖s〗〖t〗〖r〗〖o〗〖n〗〖g〗〖 〗〖>〗〖 〗〖<〗〖s〗〖p〗〖a〗〖n〗〖 〗〖>〗〖1〗〖.〗〖 〗〖夏〗〖慧〗〖厨〗〖p〗〖6〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖m〗〖9〗〖房〗〖 〗〖s〗〖a〗〖v〗〖o〗〖y〗〖 〗〖k〗〖i〗〖t〗〖c〗〖h〗〖e〗〖n〗，洛杉矶海南鸡7x45f2hb饭oq20鼻祖

savoy kitchen - 138 e valley blvd, alhambra, ca 91801, usa

(626)308-9535

说到洛杉矶的9rwo海南鸡7x45f2hb饭oq20，如果你是这里的nxlt老住0urz户，你一定听过夏慧厨p6m9房（savoy kitchen）的存在。即便你没吃过，〖但〗〖是〗〖当〗〖你〗〖经〗〖过〗〖 〗〖v〗〖a〗〖l〗〖l〗〖e〗〖y〗〖 〗〖b〗〖l〗〖v〗〖d〗〖的〗〖时〗〖候〗，相信你也曾经u3oh被那中午时段的长龙队所震sq2y惊。没错，这个笑傲洛杉矶几十年的老店，最拿手的就是一道海南鸡7x45f2hb饭oq20。

8.5盎司的超大份量，绝对对p0v2得起那个价钱，你可以按照喜好自行选择黑肉或者白肉。最重要的是这hz07里的酱料共有三种，分别是甜酸辣椒酱，姜和酱油。别看酱油听起来好似普普，但是在将鸡肉mybz蘸食了酱油之后就变得愈加柔滑细44h8嫩，姜丝的辅助更能解掉鸡肉可能会有9288的腥味，而剩余的酱油06s7还可以淋在饭上，变成经典的酱油06s7拌饭；配上一碗清甜顺口的y48g鸡汤，〖这〗〖样〗〖的〗〖午〗〖餐〗〖别〗〖提〗〖有〗〖多〗〖赞〗〖了〗〖~〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖p〗〖 〗〖 〗〖h〗〖e〗〖l〗〖v〗〖e〗〖t〗〖i〗〖c〗〖a〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖s〗〖a〗〖n〗〖s〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖f〗〖o〗〖n〗〖t〗〖-〗〖s〗〖i〗〖z〗〖e〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖b〗〖o〗〖x〗〖-〗〖s〗〖i〗〖z〗〖i〗〖n〗〖g〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖w〗〖o〗〖r〗〖d〗〖-〗〖b〗〖r〗〖e〗〖a〗〖k〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖c〗〖o〗〖l〗〖o〗〖r〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖>〗〖<〗〖b〗〖r〗〖 〗〖 〗〖/〗〖>〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖h〗〖2〗〖 〗〖 〗〖h〗〖e〗〖l〗〖v〗〖e〗〖t〗〖i〗〖c〗〖a〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖s〗〖a〗〖n〗〖s〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖b〗〖o〗〖x〗〖-〗〖s〗〖i〗〖z〗〖i〗〖n〗〖g〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖>〗〖<〗〖s〗〖t〗〖r〗〖o〗〖n〗〖g〗〖 〗〖>〗〖<〗〖s〗〖p〗〖a〗〖n〗〖 〗〖>〗〖2〗〖.〗〖文〗〖昌〗〖鸡〗〖饭〗〖 〗〖m〗〖a〗〖n〗〖 〗〖c〗〖h〗〖a〗〖n〗〖 〗〖c〗〖u〗〖i〗〖s〗〖i〗〖n〗〖e〗，整体水准相当高

man chan cuisine - 301 w valley blvd #110, san gabriel, ca 91776, usa

(626)282-5953

最早只有一家店开在29lprowland heights，（小浣熊不藏私，罗兰岗就餐指南太全面），后来老板把店7523转手了，〖去〗〖了〗〖s〗〖a〗〖n〗〖 〗〖g〗〖a〗〖b〗〖r〗〖i〗〖e〗〖l〗〖继〗〖续〗〖经〗〖营〗〖着〗〖小〗〖店〗〖。〗〖这〗〖里〗〖的〗〖n〗〖x〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖l〗〖t〗〖文〗〖昌〗〖鸡〗〖即〗〖便〗〖盲〗〖品〗〖也〗〖会〗〖w〗〖1〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖〗〖f〗〖3〗〖让〗〖你〗〖觉〗〖得〗〖相〗〖当〗〖不〗〖错〗〖。〗〖从〗〖肥〗〖瘦〗〖到〗〖鸡〗〖皮〗，到嫩滑度和油润感都恰到好处，特别是香气扑6s3h鼻的鸡油米饭，不软不硬恰到好处。最赞的是古朴d2sc的葱油酱和辣椒酱，比例调整的刚刚好，配上爽口的小腌菜，好吃的不得了。这里虽然不会h5e6送你鸡汤，但是每日例汤就足够精彩，运气好的人说不定在虫草花中还能6mq9啃到炖的软烂的凤爪呢。除了海南鸡7x45f2hb，这里的nxlt木桶鸡也一样让人惊艳。

3.绵义餐5uaz厅 mien nghia noodle express， 寻找朴实传统之味

mien nghia restaurant - 7755 garvey ave, rosemead, ca 91770, usa

(626)288-0177

位于rosemead的老店绵义餐5uaz厅看起来相当不起眼，但是就6u04是这种馆子才有可能搞出让人称赞的“平民”美食。和这里的nxlt环境一样，这里的nxlt鸡肉看81x6起来好似普普通通，但是当你吃下嘴巴之后，才会感受到这of68朴实外表之下所带来的细腻与柔滑chz2，瞬间就会对其改观。不过鸡油米饭的油润感不高，鸡汤倒是让人回味无ryi2穷，老司机在这里告诉你，懂行的还会帮朋友叫上一碗大地鱼。

4.东源餐厅dong nguyen， 略带越3fhc南风格的海南鸡7x45f2hb饭oq20

dong nguyen restaurant - 1433 valley blvd, alhambra, ca 91801, usa

(626)300-8618

几十年的老店东源（dong nguyen）在海南鸡7x45f2hb饭oq20上也是算的上有“两把刷子”，但是因28ku为餐厅本身就是中式混合越南的风格，所以和我们常见的海wqo6南鸡饭oq20酱料稍有不同。这里的nxlt酱料只有一款，使用生姜辣椒组成的9v72的酸甜口味蒜酱，也没有常见的腌渍小菜，鸡汤饭松软度还不错，但是口感较为j0d6清淡。当然这一切是为了突w3dd出鸡肉的存在感，比较特别的是这hz07里的鸡肉会附上不太常见的鸡翅。

5.side chick ，美食角590m里的简餐也可以如此对味

side chick - 400 s baldwin ave, arcadia, ca 91007, usa

(213)680-0243

越来越好逛，美食也越来越多的santa anita mall更是在新加入的美食f67b角590m中引入了曾经在chinatown摆摊而成名的side chick。这个曾经带火了sticky rice和eggslut的创办人johnny lee这一次又将“魔爪”伸向了00v9鸡肉。天然无添加的散养鸡，精选的三种酱料，现点现做的原则，力求在上桌的时候，鸡肉和9hle米饭依旧处于温温的状态。在卖场里能享用到这样一顿海南鸡7x45f2hb饭oq20，真的是无可挑剔。

6.香港茶ho83餐厅 hong kong cafe，吃的就是那一份情怀

 

hong kong cafe - 162 garvey ave, monterey park, ca 91754, usa

(626)288-3282

无论你是不是老港，只要你8781爱吃广东菜，那么你就一定会对香港茶ho83餐厅有爱m8q5，这里地方虽小，但是几4ijq十年来人们一直对这里有着960s难以割舍的情怀。午餐时段来上一份驰名海南鸡7x45f2hb饭oq20，配上酸甜和蒜x771蓉酱一起食用，虽然简单却让人无比的满足。机智的人，或者食brjw量大的人，都知道要叫上一份菠萝油，趁着黄油慢慢的融化的时候，将其吞下肚子3120才痛快。

7.sticky rice 泰式海南鸡7x45f2hb饭oq20别有一番滋味

sticky rice - 317 s broadway, los angeles, ca 90013, usa

(626)872-0353

说到洛杉矶的9rwo泰式美味，位于central market的sticky rice绝对堪称洛杉9r19矶泰餐的头牌之一。以摊贩形式出现的它每天都q628处在人挤人，排长队的状态。这里的nxlt泰式海南鸡7x45f2hb饭oq20简洁到o54i让人似乎有点不敢接受。一份鸡肉，一份米e301饭，一碟酱料（可选泰式姜味3167或者辣姜味），几片黄瓜仅此而已，不过滋味却不俗。结合了泰式风味的海1uap南鸡f2hb滋味足，口感嫩，最赞且最创意的是在0jtx鸡油米饭中加入了蒜末，简直不要太下饭。

8.green zone 追求健康的你我都爱

green zone - 534 valley blvd, san gabriel, ca 91776, usa

green zone - 20657 golden springs dr #102-105, diamond bar, ca 91789, usa

green zone - 5770 rosemead blvd, temple city, ca 91780

喜欢追k3z3求健康的人相信都不会对green zone感到陌yu61生，作为洛杉矶主打健康p5a9有机餐厅的始祖中餐来说，green zone的口感和滋味xuas还是相对符合大众胃口的。虽然份gzs4量不大，但是在选材和制作上却极为用心。即便是z6yl海南鸡7x45f2hb饭oq20这种平民美食也被“打造”的更加健康。去掉了骨头，撕掉了鸡皮（不爱吃鸡皮星人飘过uqmq）的有机鸡肉会降低油ud6l腻感，配上健康的糙米饭更是补足了纤维质，还提升了口感。( temple city 店好像也已经开始营l15m业了）

9.night owl cafe，togo外卖的好选择

night owl cafe - 168 las tunas dr #108, arcadia, ca 91007, usa

(626) 446-7788

易主之1lub后的night owl café变成了一家主打台式刈包的简餐店，除了各种风味的“台式汉堡”之外，这里的nxlt海南鸡7x45f2hb饭oq20其实也不错。超级平价，装在纸盒里，方便你打包带走。虽然没有腌渍的小泡ni01菜，但是也有几片包菜和s9k4番茄来替代，还很用心的准备了3份酱料9l9d。鸡肉嫩度相当不错，可能只是用蒸煮鸡的清汤煮mg85之而非鸡油，所以米饭的香度稍逊。总体来2wh8说相当对得起价格，很适合togo人士。

10.锦记 macky's noodle house

macky's noodle house - 917 w duarte rd, monrovia, ca 91016, usa

(626) 348-8182

虽然开业不久528d，但是凭借着整洁的环境，美味的口感获得了不少好评51y4。这里主打最好吃的自然是面和粉，但是作为碟饭里甩头牌的来8492说，海南鸡7x45f2hb饭oq20也不差。采用带骨的鸡腿肉制5z01成，肉质更为丰弹，搭载两款酱料q87y任你蘸用。米饭也q弹松软rd74，不过这里没有腌渍的小泡ni01菜，只有清爽的黄4w4r瓜片和番茄片。

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所以，

小浣熊是我，〖<〗〖/〗〖s〗〖t〗〖r〗〖o〗〖n〗〖g〗〖>〗〖<〗〖/〗〖p〗〖>〗〖 〗〖<〗〖p〗〖 〗〖 〗〖h〗〖e〗〖l〗〖v〗〖e〗〖t〗〖i〗〖c〗〖a〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖s〗〖a〗〖n〗〖s〗〖=〗〖"〗〖"〗〖 〗〖t〗〖e〗〖x〗〖t〗〖-〗〖a〗〖l〗〖i〗〖g〗〖n〗〖:〗〖=〗〖"〗〖"〗〖>〗〖<〗〖s〗〖t〗〖r〗〖o〗〖n〗〖g〗〖 〗〖>〗〖 〗〖a〗〖l〗〖i〗〖c〗〖e〗〖也〗〖是〗〖我〗，

来自北极的企鹅